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Tinos Delicatessen
http://tinosdeli.com/ |
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Rainer Delago
In una delle stupende e meravigliose cittadine dolomitiche della provincia di Bolzano, al centro del piccolo paesello di Fiè, nella piazza centrale esercita l'attività di bottega alimentare la Famiglia Delago.
All'interno del loro negozio dotato di vasti spazi espositivi, si possono ammirare i risultati della loro costante ricerca di specialità alimentari tra le più sfiziose, succulente provenienti sia dal territorio, che da ogni parte d'Italia.
Ed è proprio tra tutte queste leccornie che la famiglia Delago ha deciso, già da tempo, di annoverare quella che loro considerano la migliore pasta artigianale d'Italia: Rustichella D'Abruzzo; infatti oltre ad offrire alla loro pregiata clientela, svariate tipologie della nostra pasta in vari formati, il nostro ottimo olio extra vergine doliva ed altri gustosi prodotti a marchio Rustichella D'Abruzzo, non negano con grande piacere di esserne, loro stessi, affezzionatissimi consumatori quotidianamente.
Il Sig. Rainer stesso afferma, sorridendoci, che non c'è nulla di meglio a pranzo di un buon piatto di pasta Rustichella D'Abruzzo condito con una spruzzata di parmigiano reggiano e un filo di profumatissimo olio extra vergine d'oliva Loreto aprutino pescarese............che dirgli? provate a smentirlo.......ma solo dopo aver provato la nostra pasta con la sua semplice ma succulenta ricetta.
Riteniamo sicuramente che in occasione della settimana bianca o in visita ai caratteristici mercatini di Natale, valga proprio la pena di andare a far visita. presso la loro bottega pre la delizia del vostro palato.
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Tutto dolce
In pieno centro a Brescia, presso il negozio TUTTO DOLCE della Sig.ra Giovanna Zadra potete ammirare, per la gioia degli occhi e del palato, alla fantastica coesistenza di dolciumi e cioccolato, con le specialità gastronomiche provenienti da svariate regioni d'Italia.
La Sig.ra Giovanna è conosciuta a Brescia ed anche fuori provincia per il raffinatissimo gusto e la notevole fantasia nel confezionare con accattivante coreografia, cesti delle più svariate tipologie e propositivi "petits cadeaux" per ogni occasione e ricorrenza.
Molte, infatti, sono le aziende e le famiglie che si rivolgono a Lei con fiducia per commissionarLe i migliori cesti Natalizi, sicuri di avere successo con prodotti ricercati ed accuratamente selezionati, presentati in una veste originale.
La Sig.ra Giovanna ha riservato, nel suo bellissimo negozio, una vasta area espositiva a RUSTICHELLA D'ABRUZZO mettendo a disposizione della Sua clientela il meglio della nostra produzione.
Il suo negozio a Brescia, è considerato come lo scrigno delle migliori ricercatezze alimentari; i palati più esigenti e raffinati trovano presso la Sig.ra Giovanna prodotti di altissima qualità in grado di soddisfare le richieste più particolari.
Il negozio TUTTO DOLCE annovera tra la sua clientela, infatti, coloro i quali a Brescia e in provincia considerano il cibo come una emozione da vivere sino in fondo, che si riduca semplicemente al bisogno di nutrirsi.
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La salumeria di Andrea Villanovich
Arriviamo a Trieste per consigliarVi di far visita all'unica, esclusiva SALUMERIA.
In pieno centro della meravigliosa città di confine, in zona pedonale, la famiglia Villanovich ha costruito per tanti anni, con perseverenza ed accuratissima scelta dei prodotti, forse, una delle più ricercate ed affermate salumerie di tutto il Nord Italia.
Papà Mario, e mamma Gianni con il figliolo Andrea e la nuora Mirella (e la piccola nipote Anna!), sono sempre presenti nella salumeria per servire la migliore clientela Triestina. Non esiste prodotto che la Salumeria dei Villanovich non abbia, infatti all'interno loro dispongono di tutte le referenze prodotte da RUSTICHELLA D'ABRUZZO (pochissimi negozi in Italia possono vantare tale scelta) e nel vastissimo e fornitissimo banco salumi annoverano tutta la pregiata e nobile selezione NOTAVALLI, come i cotechini e zamponi emiliani, strolghino e felino ed il famoso pregiatissimo CULATELLO DI ZIBELLO D.O.P. SCUDETTO ROSSO
La SALUMERIA offre la migliore selezione di caviali iraniani con due arrivi settimanali, prodotti spagnoli, quali il famoso e ricercatissimo PATA NEGRA 5J che MELIORA seleziona ed invia periodicamente.
La famiglia Villanovich dispone nella SALUMERIA di ben 85 formati di pasta RUSTICHELLA D'ABRUZZO, dalle trafilate classiche, alle paste nei formati speciali, alle paste regionali, nonchè di tutte le paste all'uovo, non ultime gli stuzzicarelli e le laganelle, nei vari gusti tutti da provare per estasiarsi a tavola.
Possiamo sicuramente affermare che la Famiglia Villanovich, non dimenticando l'altro il figliolo Alberto impegnato con MELIORA per il mercato SLOVENO E CROATO, con un portale internet per la vendita on-line, attraverso LA SALUMERIA interpreta sapientemente il concetto di MELIORA di portare sulle tavole degli italiani i migliori prodotti e le più ricercate specialità sia italiane, che provenienti da ogni parte del mondo.
Consigliamo di far visita al più presto.........stanno arrivando dalla Scozia i migliori Salmoni aritigianali affumicati della FORMAN & SONS e dalla Spagna i prosciutti PATA NEGRA 5J della ZURITA da noi accuratamente selezionati per la migliore stagionatura, nonchè i panettoni artigianali giunti in negozio proprio pochissimi giorni fa appena il tempo di sfornarli e confezionalrli!
L'entusiasmo e la passione che sostengono tutta la Famiglia VILLANOVICH, nel loro impegno quotidiano di poterVi servire al meglio, sicuramente Vi entusiasmerà e Vi coinvolgerà, se andando presso il loro negozio Vi lascerete coccolare e consigliare dalla loro raffinatissime gentilezza ed accoglienza unite ad una rara esperienza sui prodotti.
Siamo certi che un assortimento così vasto di prodotti soddisferà le Vostre esigenze più particolari.
LA SALUMERIA DISPONE ANCHE DI UN SERVIZIO DI SPEDIZIONI RAPIDE PER FAR GIUNGERE I LORO PRODOTTI IN OGNI PARTE D'ITALIA.
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NOVEMBRE 2011
"TROFIE AL PESTO ALLA RECCHESE"
Ingredienti per 4 persone: 360 g di trofie, 5/6 foglie di Basilico Genovese Dop fresco, 300 g di fagiolini, 200 g di patate, 80 g di pesto Genovese, olio extravergine d'oliva, 30 g di Parmigiano Reggiano, sale.
Preparazione: Pulire i fagiolini e tagliarli pezzetti di circa 2/3 cm di lunghezza. Pelare le patate e tagliarle a bastoncini di 1 cm di lato, lunghi 2/3 cm. Mettere sul fuoco una pentola con l'acqua e portarla a ebollizione. Salare e metter via cuocere i fagiolini e le patate. Dopo 5 minuti aggiungere le trofie e portare tutto a cottura. È importante che i fagiolini e le patate arrivino a cottura con la pasta. Mettere al fuoco una padella con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva, versare il pesto alla genovese e togliere dal fuoco. Scolare le trofie, i fagiolini e le patate e versarli nella padella con il pesto. Rimettere sul fuoco 1 minuto facendo saltare la pasta velocemente. Servite la pasta ben calda, con una spolverata di Basilico genovese Dop, spezzettato, e di Parmigiano reggiano, grattugiato.
BUON APPETITO!!
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