Pastificio aperto, degustazioni e musica: Rustichella d’Abruzzo celebra il World Pasta Day

Dopo il successo della prima edizione torna il World Pasta Day di Rustichella d’Abruzzo. In collaborazione con l’associazione AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta italiane), l’azienda festeggia la vera “padrona di casa” con l’iniziativa World Pasta Day – Pastifici Aperti 2018. L’appuntamento è per sabato 27 ottobre a partire dalle ore 10.00
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Dalla raccolta al frantoio: l’olio Novello 2018 di Rustichella d’Abruzzo 

E’ cominciata la produzione dell’Olio #NOVELLO2018 Rustichella d’Abruzzo.  Così chiamato perchè ottenuto dalle prime olive del nuovo raccolto, appena franto, e subito imbottigliato per trattenere le sue preziose gocce e la sua vivace fragranza. Non viene né filtrato, né decantato ed è prodotto allo stesso modo del restante extravergine, ma presenta maggior sostanze antiossidanti. Il raccolto di
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La marmellata in Abruzzo è d’uva e si chiama sclucchiata

sclucchiata
La sclucchiata, o scrucchiata, è la tipica confettura d’uva abruzzese, prodotta utilizzando uve di vitigni autoctoni a bacca rossa, principalmente il Montepulciano d’Abruzzo, vendemmiate quando hanno superato lo stato di maturazione ottimale. La preparazione della marmellata d’uva ha una lunga tradizione casalinga: dopo il distacco manuale degli acini interi rigorosamenti senza vinaccioli, questi vengono schiacciati, sempre
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Siamo pronti per l’olio Novello 2018!

Sta per aprirsi la stagione dell’olio Novello. Un prodotto fresco e di prima spremitura, subito imbottigliato per trattenere le sue preziose gocce e la sua vivace fragranza nato per essere consumato rapidamente. Le varietà autoctone presenti sul territorio abruzzese, Dritta (cultivar più rappresentativa, con leggere note di amaro e piccante, e retrogusto di mandorla) e quella Leccino (che conferisce all’olio un fresco
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Torna PrimoGrano Tour, la festa di Rustichella che celebra il grano e l’Abruzzo

Rustichella d'Abruzzo trebbiatura
Pianella. Partirà giovedì 19 luglio PrimoGrano Tour, l’evento con il quale Rustichella d’Abruzzo festeggia il primo raccolto dell’anno, il cui grano dà il nome all’omonima linea di pasta 100% abruzzese. Da oltre 10 anni i titolari dell’azienda Gianluigi e Maria Stefania Peduzzi portano avanti con orgoglio l’iniziativa, contribuendo a promuovere il territorio abruzzese in tutto
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Dalla pasta al dolce, l’estate di Rustichella d’Abruzzo ha il sapore della frutta

Se in vista delle calde giornate estive volete trovare ristoro nella freschezza della frutta non perdete l’occasione per stare a tavola con Rustichella d’Abruzzo. Due le proposte per quest’estate: i Paccherini alla frutta e il Panferragosto. I Paccherini alla frutta sono un concentrato di proprietà benefiche grazie all’incontro della purea di frutta e della semola
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Per il Cibus 2018 Rustichella d’Abruzzo amplia Triticum e PrimoGrano

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Conto alla rovescia per il Cibus International Food Exhibition, il Salone internazionale dell’alimentazione. Dal 7 al 10 maggio Rustichella d’Abruzzo sarà tra le aziende italiane che rappresenteranno il mondo dell’agroalimentare a Parma. Riflettori accesi su tutte le linee Rustichella: PrimoGrano realizzata con solo grano 100% abruzzese, Triticum la linea Bio dei grani antichi, Zerotre, Classica
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Le Virtù di Rustichella d’Abruzzo, il nuovo formato PrimoGrano che celebra l’antico piatto abruzzese del primo Maggio

le virtù primograno piatto teramano
Sette tipi di legumi, sette tipi di verdure, sette specie di aromi, sette varietà di carni e sette tipi di pasta e sette le fanciulle che le preparavano: così narra la leggenda, ma sono più di 50 gli ingredienti di stagione impiegati nella ricetta delle Virtù, il piatto tipico del Calendimaggio contadino abruzzese. Fagioli di
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“Adotta un bosco”, Rustichella d’Abruzzo e Abruzzo e/è Vita a sostegno delle aree verdi

adotta un bosco
Lunedì 23 Aprile alle ore 10.30 nella Sala del Caffè Letterario, Via delle Caserme, si terrà la conferenza stampa di presentazione del progetto “Adotta un bosco”, alla presenza di autorità e organi di informazione da parte dei  soggetti promotori.  L’iniziativa nasce dalla collaborazione dell’azienda Rustichella d’Abruzzo e l’Ambiente e/è Vita Abruzzo Onlus per promuovere la
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Non solo vini… ma il meglio dell’agroalimentare al Vinitaly! E Rustichella d’Abruzzo c’è

Non solo vini ma la celebrazione delle eccellenze culinarie nel mondo! Al Vinitaly di Verona spazio anche al meglio dell’agroalimentare con Sol&Agrifood, e Rustichella d’Abruzzo non poteva che essere in prima linea. Da domenica 15 a mercoledì 18 aprile nell’area formativa – espositiva dedicata alla “Biodiversità e Tipicità” del Sol&Agrifood, Rustichella sarà ospitata dall’Accademia delle
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