COLOR INSIDE 2016

Anche la Rustichella d'Abruzzo non ha fatto mancare la sua partecipazione al Fuori Salone Milano, l’annuale kermesse della metropoli lombarda, prevista in concomitanza con il Salone del Mobile per i giorni 12-17 Aprile. A raccontare l’Abruzzo ci ha pensato lo Chef stellato Michelin William Zonfa del ristorante Magione Papale de L’Aquila in collaborazione con lo staff del ristorante Mamai. Lo Chef aquilano ha deliziato con un showc ooking il party d’inaugurazione del ColorInside di Andrea Castrignano, interior designer e conduttore della nota trasmissione televisiva “Cambio casa, Cambio vita”. Per la serata di design e gourmet tenutasi in un loft al centro di Milano in Via Adige, lo Chef Zonfa ha realizzato dei Paccherini ai frutti di bosco di Rustichella d’Abruzzo con distillato di porcini, insalatina di asparagi, crema di zafferano dop dell’Aquila e ricottina affumicata al ginepro. «Ho creato questo piatto per tutti gli ospiti, in una cucina a vista molto tecnologica e con fuochi ad induzione» ha dichiarato Zonfa. L’evento è stato trasmesso in diretta streaming sulla pagina Facebook di Rustichella d’Abruzzo scelta come brand internazionale per il ColorInside. Commenta lo Chef aquilano Zonfa di ritorno da Milano: «Questo è l’Abruzzo che ci piace». (Testo: Roberta Baldassarre, Abruzzo Live)

TORNA SU
RUSTICHELLA D'ABRUZZO

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close