L’Ape Carbonara di Chef Marco Mazzone sui Colli Albani: buona la prima!
martedì, 02 20 Maggio17
da giacomo petruccelli
Una Carbonara in formato STREET FOOD pronta in 90 secondi? Esperimento riuscito al 1° CASTELLI ROMANI FOOD TRUCK FESTIVAL, un vero e proprio raduno culinario di cucine su ruote provenienti da tutta Italia svoltosi il 29-30 Aprile e 1 Maggio nella suggestiva cornice di Piazzale degli Eroi a Marino (Roma), nell’area dei Castelli Romani. Marco Mazzone, Chef di Sciapò
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1 Maggio, 90 RAPIDA, Abruzzo, Associazione Cuochi Roma F.I.C, Carbonara, Castelli Romani, Chef Marco Mazzone, Colli Albani, FOOD TRUCK FESTIVAL, IPSSAR Ugo Tognazzi, La.Vi., Marino, Roma, Rustichella d'Abruzzo, Sciapò Street and Restaurant, Spaghetti 90" RAPIDA, Spaghettoni PrimoGrano, street food
Paccherino ai frutti di bosco ripieno di mousse al cioccolato, lemon curd, meringa e granella di pistacchio di Bronte
venerdì, 14 20 Aprile17
da giacomo petruccelli
Avete mai pensato ad una pasta ai frutti di bosco come alternativa per un dolce dal gusto raffinato? I nostri amici di La.Vi. Latteria & Vineria, il ritrovo più chic nel centro di Roma dove gustare del buon vino o un piatto gourmet, propongono in occasione della Pasqua un dolce alternativo ma dal gusto irresistibile. Protagonisti di questa golosa
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