Rustichella Panettone Salad and history of Easter in Abruzzo
mercoledì, 05 Aprile 2017
da giacomo petruccelli
Easter in Abruzzo is a cultural and gastronomic experience. Abruzzo is untouched Italy – charming visitors with its rugged landscape, lush fields, and medieval castles. The history of abruzzese Easter is also the history of sduino, the abudance of typical traditional food on the table: cured salumi, formaggi (sheep’s milk cheese is very popular), boiled eggs, fiadone
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Il Panettone salato Rustichella d’Abruzzo e la Pasqua abruzzese
mercoledì, 05 Aprile 2017
da giacomo petruccelli
La Pasqua, nella tradizione abruzzese ha il sapore di una storia antica che affonda le sue radici nell’Abruzzo dei pastori e dello sduino, l’abbondanza di prelibatezze tradizionali presenti sulla tavola pasquale: salame, formaggi, fiadoni, uova sode e l’immancabile pizza di Pasqua, il simbolo per eccellenza di questa ricorrenza, un soffice pane dolce e salato allo stesso tempo
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