Il 6 aprile è quell’immancabile appuntamento con la pasta, la signora carbonara, alla quale nessuno può resistere.
Ogni anno blogger, chef, food lovers hanno cucinato insieme a noi la loro versione: dalla più classica, alla vegetariana a quella gourmet.
Noi le abbiamo adorate tutte, assaggiate tutte. Abbiamo amato quella verace romana di Francesco, di @ladfoodie. La più rapida con lo chef Mazzone. La più instagrammabile di Cibovenga e me.myworld_and. La più friendly di NordFoodOvestEst. E poi come dimenticare le più internazionali dei nostri Ambassador Chef? Passando da Los Angeles a Londra la carbonara di Barbara Pollastrini e Danilo Cortellini ha fatto il giro del mondo. Ma anche dalla più lontana Islanda la carbonara non si è fatta attendere. Vero The Doctor in the Kitchen? Ma anche la più Healthy di La Regola del Piatto ci ha convinti eccome. E poi chiudiamo con la versione abruzzese, quella della patron di casa Stefania Peduzzi, la carbonara di tutti giorni quella che non stanca mai e mette tutti d’accordo.
E ora dal frigo non vi resta che prendere uova, guanciale, pecorino e il formato Rustichella che vi piace di più!
Famola insieme!
#carbonaraday
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