Ingredienti per 2 persone 100 g di Spaghettone del Leone Rustichella d’Abruzzo 80 g di broccoli siciliani 30 g di peperoni Cruschi di Senise 2 filetti di ombrina 2 spicchi di aglio olio extravergine d’oliva q.b. zafferano q.b. peperoncino sale Preparazione Per la crema di broccoli: Sbollentate i broccoli siciliani, ripassate con olio, aglio e