Nel 1981, Piero Peduzzi, padre degli attuali titolari, decise di lanciare una linea di pasta integrale trafilata al bronzo, anticipando nettamente i tempi. Oggi Rustichella d’Abruzzo produce una linea di pasta integrale esclusivamente da agricoltura 100% biologica certificata, che oltre ad essere un prodotto dalla qualità eccellente, ha innegabili benefici per salute. La semola integrale “Senatore Cappelli” proviene dal